పారదర్శక టానీ జిగట ద్రవం, బ్రౌన్ ఫ్లూయిడ్ సోయా లెసిథిన్.
ఇది మంచి ద్రావణీయతను కలిగి ఉంటుంది, నీటిలో మరియు నూనెలో కరుగుతుంది.
| అంశం | నాణ్యత ప్రమాణం |
| స్వరూపం | లేత గోధుమరంగు నుండి పసుపు, విదేశీ కణాలు లేకుండా జిగట ద్రవం. |
| రుచి/వాసన | రుచిలేనిది, ప్రధానంగా సోయా |
| అసిటోన్ కరగనిది | 62% కనిష్టంగా |
| హెక్సేన్ కరగనిది | 0.3% గరిష్టం |
| తేమ | 1.0% గరిష్టం |
| యాసిడ్ విలువ | 30 KOH/g గరిష్టంగా |
| పెరాక్సైడ్ విలువ | గరిష్టంగా 5.0 meq/kg |
| రంగు (గార్డనర్) | 12 గరిష్టం |
| చిక్కదనం (250C బ్రూక్‌ఫీల్డ్ వద్ద) | 60-140 పాయిస్ గరిష్టం |
| భారీ లోహాలు (లీడ్ Pb) | 100 ppb గరిష్టం |
| భారీ లోహాలు (ఆర్సెనిక్ యాస్) | గరిష్టంగా 10 ppb |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | గరిష్టంగా 1000 cfu/gm |
| ఎంటెరోబాక్టీరియాకే | 1 గ్రాలో నెగిటివ్ |
| కోలి రూపం | గైర్హాజరు |
| ఇ-కోలి | 1 గ్రాలో నెగిటివ్ |
| ఈస్ట్ & అచ్చులు | 100 cfu/gm గరిష్టం |
| సాల్మొనెల్లా | 25 గ్రాములలో లేదు |
తినదగిన సవరించిన లేదా మెరుగుపరచబడిన సోయా లెసిథిన్ దాని పరమాణు నిర్మాణాన్ని మార్చగల రసాయన ప్రతిచర్య ఆధారంగా మంచి లక్షణాలను కలిగి ఉంది. మంచి హైడ్రోఫిలిక్ అయినందున, సోయా లెసిథిన్ పానీయం, బేకింగ్, పఫ్డ్ ఫుడ్‌తో పాటు క్విక్-ఫ్రోజెన్ ఫుడ్‌లో ఎమల్సిఫైయర్, రిమూవర్/లెసిథిన్ మోల్డ్ రిలీజ్, స్నిగ్ధత ఏజెంట్‌ను తగ్గించడం, సెట్టింగ్ ఏజెంట్ అప్లికేషన్‌గా ఉపయోగపడుతుంది.
ఆహార సంకలితం, ఆహార పదార్ధం, బేకరీ ఆహారాలు, బిస్కెట్లు, ఐస్-కోన్, చీజ్, పాల ఉత్పత్తులు, మిఠాయి, తక్షణ ఆహారాలు, పానీయం, వనస్పతి; పశుగ్రాసం, ఆక్వా ఫీడ్: తోలు కొవ్వు, పెయింట్ & పూత, పేలుడు, సిరా, ఎరువులు, సౌందర్య సాధనాలు మరియు మొదలైనవి.
ఎమల్సిఫైయర్, న్యూట్రిషన్, లూబ్రికెంట్, థికెనర్.
ప్యాకేజింగ్:
20 కేజీలు/ప్లాస్టిక్ డ్రమ్, 200 కేజీలు/ఐరన్ డ్రమ్ లేదా కస్టమర్ ప్రత్యేక అవసరాలకు అనుగుణంగా.
నిల్వ:
విషపూరిత రసాయనాలు, వాసనలు, కీటకాలు మరియు ఎలుకల ముట్టడి లేకుండా, అగ్ని మూలానికి దూరంగా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
